Buổi kiểm tra nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ tại trường. Tại thời điểm kiểm tra, đoàn đã kiểm tra khu vực sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm; hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu; dụng cụ chế biến và quy trình lưu mẫu thức ăn theo quy định. Kết quả cho thấy, bếp ăn được bố trí gọn gàng, sạch sẽ, có khu sơ chế sống – chín riêng biệt, đảm bảo nguyên tắc một chiều.
Nguồn nguyên liệu thực phẩm đều có mã QR, hóa đơn, chứng từ rõ ràng, được ký hợp đồng với đơn vị cung cấp uy tín.
Đoàn kiểm tra đánh giá cao sự cố gắng, làm việc có trách nhiệm và thường xuyên của Tập thể nhà trường, đặc biệt nhà trường chú trọng chất lượng công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Buổi kiểm tra diễn ra nghiêm túc, khách quan và đầy tinh thần xây dựng.
Buổi kiểm tra kết thúc trong tinh thần hợp tác, nghiêm túc. Đại diện Ban Giám hiệu nhà trường cho biết sẽ tiếp tục thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm, coi đây là nhiệm vụ trọng tâm nhằm bảo vệ sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ mầm non.
Nhà trường trân trọng cảm ơn Đoàn kiểm tra đã dành thời gian làm việc và chia sẻ những góp ý quý báu, góp phần giúp trường MN Đông Dư ngày càng hoàn thiện hơn, mang đến môi trường học tập – chăm sóc nuôi dưỡng an toàn, lành mạnh và chất lượng cho các bé